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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
生土豆汁一般不能治癌症，生土豆汁在治疗癌症方面并没有足够的科学支持。土豆汁不被广泛认可为癌症治疗的有效方法，有一些研究表明土豆汁可能对一些癌症的治疗有一定的帮助，但这种帮助是辅助性的，不是主要治疗手段。
土豆汁中含有丰富的维生素C、B6和钾等营养物质，这些营养物质都对身体健康有益，但是并没有直接的证据表明可以治疗癌症，土豆汁中也含有抗氧化物质，有一些研究表明抗氧化物质可以帮助减轻癌症治疗引起的副作用，但并不是直接治疗癌症本身，土豆汁可能对消化系统有一定的帮助，对食欲不振、消化不良的癌症患者可能有一定的辅助作用。
需要明确指出的是土豆汁作为治疗癌症的方法是不够充分的，在治疗癌症时患者应该遵循医生的指导，接受科学的、证据支持的治疗，传统的癌症治疗方法包括手术、放疗、化疗和靶向治疗等，这些方法被认为是有效的治疗手段。
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