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经常吃过期保健品会致癌

来源:医联媒体

经常吃过期保健品可能会导致癌。这是因为保健品如维生素、矿物质、植物提取物等在过期后会发生化学变化,产生有害物质。这些有害物质可能对人体产生毒性作用,甚至导致癌症的发生。

过期保健品中的维生素和矿物质在过期后会发生氧化反应,导致生成致癌物质亚硝胺和亚硝酸盐。这些有害物质对人体的肝脏、胃肠道、泌尿系统等器官造成损害,增加患癌症的风险。此外,过期的植物提取物如大豆异黄酮、葡萄籽提取物等也可能因化学成分的变化而产生有害物质,对人体造成潜在的危害。

过期保健品容易受到环境条件的影响,比如高温、高湿度、阳光等,导致营养成分的降解和有害物质的产生。这些变化会改变原有的保健功能,使保健品的安全性受到威胁。同时,过期保健品中可能存在细菌和真菌等微生物,这些微生物在品质下降后可能繁殖并产生毒素,对人体的健康造成危害。

过期保健品在保存期限内可能会接触到有害物质,比如塑料容器的化学物质、重金属元素等,这些有害物质也可能渗入到保健品中,增加了其中毒性物质的含量,并且可能引发慢性中毒和致癌风险。

对于保健品的选择应当谨慎,尽量选择正规渠道购买,并在医生或专业人士的指导下使用。保持健康的饮食习惯和生活方式,比如合理饮食、适量运动等,才是预防癌症的最有效方法。

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