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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，一般
胃不好的人是可以适量食用鸭肉的，但需要注意的是食用量和烹饪方式
胃不好意味着胃的消化功能有所减弱，鸭肉富含蛋白质等营养成分，适量摄入可以为身体提供一定的营养支持。但如果过量食用，可能会加重胃的负担，导致消化不良、胃胀等症状，而且，烹饪方式也很重要，如果采用油腻、辛辣的方式烹饪鸭肉，可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。但如果选择清淡、易消化的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，就会减少对胃的刺激。
胃不好的人吃鸭肉时要控制量，避免一次吃得过多。烹饪时尽量选择清淡的方法，如果出现不适，应及时调整饮食或就医。
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