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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
米饭和面条都是日常生活中常见的主食，一般来说，面条相对米饭更容易消化。
米饭和面条的主要成分都是碳水化合物，但质地和烹饪方式有所不同。米饭通常比较干燥，颗粒分明，需要在胃中充分研磨和混合胃液，消化时间相对较长。而面条在制作过程中经过揉捏和拉伸，质地更加柔软，且煮制后面条的含水量较高，进入胃后更容易与消化液混合，消化起来相对轻松。
如果经常感觉消化不良，无论是吃米饭还是面条后都有不适，建议及时就医。
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米饭好消化还是面条
一般来说鲜面条要比白米饭更容易被人体消化吸收，因为鲜面条中含有木薯淀粉，更易于人体消化，同时鲜面条比白米饭所带有的热量要高。然而鲜面条和白米饭都是很好的正餐，但是对于胃肠不好的人而言，服用鲜面条更好，... 详细»
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胃不好的人吃米饭好还是吃面好？面食易消化
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吃面条和米饭，哪个更容易长胖
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米饭、面条、馒头，吃哪个不容易胖？
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