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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
紫薯是一种非常健康的食物,富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,吃紫薯有可能导致大便变黑。
吃紫薯有可能导致大便变黑,主要是由紫薯的成分所决定的。紫薯中富含大量的花青素,是一种水溶性天然色素。花青素在人体内的消化吸收过程并不完全,部分未被分解和吸收的花青素会随着食物残渣进入肠道。在肠道的消化过程中,花青素可能会与肠道内的物质发生化学反应,或者由于其自身的颜色特性,影响大便的外观,从而使大便呈现出黑色或深色。但这种情况通常是暂时的。如果停止食用紫薯后,大便颜色在较短时间内恢复正常,一般无需担心。
观察身体有无其他不适。若持续变黑或伴有腹痛等症状,应及时就医。向医生说明饮食情况,以确定原因,对症治疗。
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吃紫薯会导致大便变黑吗
紫薯又被称为黒薯或苕薯,是旋花科番薯属草本植物的地下根茎。紫薯的果肉呈紫色和深紫色,是甘薯的一种特殊品种,兼具粮食和药物的双重作用。紫薯的用途十分广泛,除了食用以外,紫薯还可以作为化工、轻工、纺织、食... 详细»
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吃紫薯便秘吗
多吃紫薯是不会引起便秘的,它还可以治疗便秘。有便秘的话,平时最好多喝白开水,有助于保持大便通畅,保持一天两千毫升以上进水量,多吃蔬菜水果,保证足够的纤维素食物,多运动,逆时针按摩腹部。多吃点木耳,蘑菇... 详细»
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孕妇吃紫薯会长胎吗
孕妇吃紫薯是会长胎的,但是紫薯也不能吃太多,因为紫薯里面淀粉含量比较多,它常常会使孕妇的血糖升高。所以在饮食结构里面除了含淀粉的食物,蛋白质、糖分也是很重要的,所以需要吃蛋白质含量比较高的食物,比如猪... 详细»
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紫薯能和牛奶一起吃吗?吃紫薯要注意什么?
紫薯以及牛奶都是生活中常见的食物,在许多的甜品店中,经常可以看到牛奶紫薯汤,因此许多人对此提出疑问,牛奶跟紫薯是否适合一同进食,会不会对身体健康造成影响。紫薯以及牛奶本身都是十分健康营养的食品,但是食... 详细»