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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
牛皮癣一般指寻常型银屑病，是一种慢性复发性炎症性的皮肤病，羊肉性味甘，热，归脾、胃、肾经，一般禁忌人群包括发热上火者，一般情况下，牛皮癣患者不能吃羊肉。
牛皮癣的发病与遗传、免疫、感染、环境、精神等多种因素有关，患者本身存在机体免疫功能失调的问题，而羊肉属于腥发动风的食物，食用后可能会使机体内环境发生变化，容易导致身体产生过敏反应，刺激炎症因子释放，加重皮肤的炎症状态，引起皮肤瘙痒、红斑、脱屑等症状加重，同时食用羊肉后可能会使身体燥热，使血液循环加快，血管扩张，也可能促使牛皮癣的病情发展，因此通常牛皮癣患者不能吃羊肉。
牛皮癣患者日常饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和矿物质。避免食用辛辣、刺激性、腥发食物，如羊肉、海鲜、辣椒等。
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