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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
高蛋白过敏是一种常见的食物过敏反应，通常发生在摄入含有大量蛋白质的食物后。症状包括皮肤瘙痒、红肿、水泡等，严重时还可能引起呼吸困难、喉咙肿胀等症状。对于身上出现大红水泡的情况，建议采取以下措施：
1.立即停止食用高蛋白食物：如果出现高蛋白过敏的症状，应立即停止食用含有大量蛋白质的食物，以避免症状加重。
2.用冷水冲洗受影响的皮肤区域：用冷水冲洗受影响的皮肤区域可以缓解瘙痒和红肿的症状。但是要注意不要用过热的水或冰水来清洗，以免刺激皮肤。
3.使用抗组胺药物：抗组胺药物可以减轻皮肤瘙痒和红肿的症状。常用的抗组胺药物包括扑尔敏、氯雷他定等。但是要注意不要滥用这些药物，以免产生副作用。
4.避免搔抓受影响的皮肤区域：搔抓受影响的皮肤区域会导致细菌感染和加重症状。因此要尽量避免搔抓受影响的皮肤区域。
如果症状严重或持续时间较长，应及时就医寻求专业医生的建议和治疗。医生可能会根据病情给予口服或局部药物治疗，或者进行其他必要的检查和治疗。同时要注意饮食卫生，避免再次发生高蛋白过敏反应。
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