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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
白癜风是一种常见的色素脱失性皮肤病，患者的饮食注意事项一般包括以下几个方面：
1.避免食用刺激性食物：白癜风患者的皮肤比较敏感，容易受到外界刺激，应避免食用辛辣、酸甜等刺激性食物，以免加重病情。
2.增加富含维生素C的食物摄入量：维生素C可以促进黑色素的合成，有助于改善白斑的症状。建议多食用柑橘、草莓、西红柿等富含维生素C的食物。
3.注意补充铜元素：铜是黑色素的重要成分之一，缺乏铜会影响黑色素的合成。因此，白癜风患者应注意补充含铜丰富的食物，如瘦肉、海鲜、豆芽等。
4.避免过度饮酒和吸烟：酒精和烟草中的化学物质会对身体产生负面影响，可能会加重白癜风的症状。因此，白癜风患者应尽量避免过度饮酒和吸烟。
白癜风患者应保持均衡的饮食习惯，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以维持身体健康。如果需要进一步的治疗和管理，建议及时咨询医生的意见。
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