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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由尿酸积聚在体内引起的疾病,症状包括关节疼痛、肿胀和发热,需要注意避免吃高嘌呤食物、高糖饮食、高脂肪食物。
1.高嘌呤食物:嘌呤是一种会转化成尿酸的化学物质,因此痛风患者应避免食用高嘌呤食物,包括肉类、鱼类、以及肉汤和肉汁。这些食物会导致尿酸水平上升,从而加重痛风症状。
2.高糖饮食:高糖饮食会导致尿酸水平的升高,从而增加痛风发作的风险。痛风患者应避免高糖食物,包括糖果、甜点、软饮料和加工食品。
3.高脂肪食物:高脂肪食物会干扰肾脏对尿酸的排泄,从而导致尿酸水平的上升。痛风患者应减少摄入高脂肪食物,包括黄油、奶酪、猪肉和加工肉制品。
痛风患者在饮食上应该注重均衡,减少过度摄入高危食物,以维持身体的健康状况。同时,也建议患者在医生的指导下进行饮食和治疗方案,以便更好地管理痛风。
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