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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
对于痛风和血糖高的人群来说，需要遵循一种健康的饮食习惯，以维持身体的平衡和健康。以下是一些建议：
1.低尿酸饮食：痛风患者应避免高嘌呤食物，如内脏器官、海鲜、红肉、啤酒等。同时，增加摄入低嘌呤食物，如水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品等。
2.适当的蛋白质摄入：痛风患者可以选择低尿酸的蛋白质来源，如豆类、坚果、鱼类等，避免高蛋白饮食。而对于血糖高的人群来说，适量的蛋白质摄入有助于控制血糖水平，可以选择瘦肉、鱼类、禽肉等。
3.控制糖分和碳水化合物摄入：血糖高的人应避免加工食品、糖果、甜饮料等高糖食物，限制白米饭、面包、面条等高碳水化合物食物的摄入。而对于痛风患者来说，过多的糖分和碳水化合物摄入可能导致体重增加，进而增加尿酸储存和尿酸水平。
4.高纤维食物：高纤维食物有助于延缓消化，减缓糖分的吸收，稳定血糖水平。蔬菜、水果、全谷物、豆类等都是良好的纤维来源，但对于痛风患者来说，应尽量选择低尿酸的高纤维食物，如燕麦、大米、苹果、胡萝卜等。
重要的是保持均衡的饮食，遵循医生或营养师的建议，并定期检查和控制相关指标。
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