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风湿病人的饮食该注意些什么才好

来源:医联媒体

风湿病是一种由免疫系统失调引起的慢性炎症性疾病,风湿病人的饮食应该注意以下几点:

1.减少糖分和饱和脂肪摄入:避免过多摄入高糖食物和含饱和脂肪较多的食物,如甜点、糖果、蛋糕、油炸食品等,以防止加重炎症和病情。

2.增加纤维和抗氧化物:优先选择新鲜蔬果和全谷类食物,含有丰富的纤维、维生素和抗氧化物,有助于减轻炎症反应。

3.增加鱼类和植物性油脂摄入:富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼等,和植物性油脂,如橄榄油、亚麻籽油、花生油等,具有抗炎作用,有益于缓解关节炎症状。

4.适量摄入蛋白质:选择低脂肪、高蛋白质的食物,如鱼、豆类、鸡肉、蛋类、瘦肉等,有助于维持肌肉强度和功能。

5.补充维生素和矿物质:饮食中应注重补充富含抗氧化维生素和矿物质的食物,如柑橘、红辣椒、坚果、鳄梨等,有助于维持免疫力和关节健康。

除了以上的食物和饮食习惯建议,风湿病患者还应避免高盐,高糖和加工食品,以及不健康的脂肪摄入。

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