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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
一岁后，宝宝的饮食开始逐渐由纯母乳或奶粉过渡到正餐。在保证营养均衡的前提下，逐渐引入固体食物对宝宝的健康成长至关重要。以下是关于一岁后正餐与奶的一些建议：
1.奶的摄入量逐渐减少：一岁后，宝宝的胃容量增大，可以吃更多的固体食物，所以奶的摄入量可以逐渐减少。奶仍然是宝宝的重要饮品之一，每天至少保证500-600ml的奶量，但与此同时，要注意逐渐增加固体食物的摄入。
2.建立固定的饮食时间：为了培养良好的饮食习惯，固定的饮食时间非常重要。每天提供3餐固定的正餐时间，如早、午、晚三餐，并适当安排1-2次的点心时间。这样宝宝会养成规律进食的习惯，也有利于消化和吸收。
3.加入多种食物：宝宝的饮食应该包括五谷杂粮、蔬菜、水果、禽肉、鱼、蛋等多种食物，以确保获得全面的营养。初始阶段，可以给宝宝尝试糊状食物，如米粥、米糊、面条等，逐渐过渡到小碎块或小颗粒的食物。
4.注意食物的质地和口感：随着宝宝的生长发育，逐渐增加食物的质地和口感是很重要的。可以给宝宝提供软糯的食物，如煮熟的蔬菜、软煮的面条等，同时还需注意食物的口感，如冷热、咸淡等。
为了确保宝宝的饮食安全，要确保食物的温度合适，避免食物过冷或过烫。熟练使用餐具，避免宝宝咬食太大的食物，以防止窒息。
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