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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
冠心病是由冠状动脉粥样硬化狭窄引起的心脏供血不足疾病，通常情况下，改变生活方式是治疗冠心病的基本方法，但有些食物被认为可以帮助打通血管或预防冠心病的发展。
1、鱼类：富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鳗鱼等，被认为可以降低冠心病和动脉粥样硬化的风险。ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可以减少血压、血液黏稠度和凝血功能，同时也能降低胆固醇水平。
2、坚果：坚果含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维和抗氧化物质，如杏仁、核桃、腰果等。这些成分被认为有助于降低胆固醇水平、改善血管功能和预防动脉粥样硬化。
3、红酒：适量饮用红酒可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，同时也含有抗氧化剂和多酚类化合物，有助于保护心脏和血管健康。然而，过量饮酒可能对心脏造成负面影响，因此应该限制每天的饮酒量。
4、绿茶：绿茶富含多酚类化合物，具有抗氧化和抗炎作用。饮用绿茶可以降低冠心病、高血压和糖尿病的风险。
5、蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，并且低脂肪和低钠。这些营养物质被认为有助于降低冠心病和各种心血管疾病的风险。
对于已经严重狭窄或阻塞的冠心病患者，通常需要通过药物治疗、心脏手术或介入手术等方式来改善血管状况。因此，在治疗方案中还需遵循医生的指导。
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