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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压患者可以食用阿胶糕，但需要注意控制食用量，避免摄入过多的糖分和热量，搭配其他低糖低热量的食物，保持饮食的均衡。
阿胶糕主要由阿胶和糯米制成，具有滋阴补血，润燥止血的功效。高血压患者通常是由于动脉血管的阻力增加，导致血液循环时血管内的压力升高。在饮食上应该避免摄入过多的盐分和油脂，以及高糖、高热量的食物。高血压患者适量食用阿胶糕，可以为身体补充所需要的部分营养，通常不会影响血压。但如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起胃肠不适。
高血压患者应时刻注意观察身体变化，若是食用阿胶糕后，身体出现异常，应立即停止食用并及时就医。
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