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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑栓塞偏瘫是一种常见的神经系统疾病，对于这种疾病的患者来说，饮食是非常重要的一部分，如鱼类、蔬菜水果、全谷类食品、坚果种子以及低脂乳制品等都对这种病症有好处。
1.鱼类：富含omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，可以降低血脂和血压，减少动脉粥样硬化的发生，有助于预防脑血管疾病的发生和发展。
2.蔬菜水果：富含维生素C、E、β-胡萝卜素等抗氧化物质的蔬菜水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、柑橘类水果等，可以保护神经细胞免受自由基的损伤，促进神经再生和修复。
3.全谷类食品：全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食品富含膳食纤维和B族维生素，可以促进肠道蠕动，降低胆固醇水平，预防便秘和其他消化系统问题。
4.坚果种子：杏仁、核桃、芝麻等坚果种子富含不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素，可以提供能量和营养物质，增强免疫力，改善心血管健康。
5.低脂乳制品：牛奶、酸奶、豆浆等低脂乳制品富含钙质和维生素D，可以维持骨骼健康，预防骨质疏松症的发生。
当然，在饮食的选择上，也需要根据个体的实际情况，结合医生的指导做出合理的饮食调整。
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