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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗塞指的是脑梗死。脑梗死的食疗方法，主要包括以下几点：
1. 饮食调节：饮食要均衡，含有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。同时要减少摄入高脂、高盐、高糖、高胆固醇的食物，如油炸食品、糕点、肥肉等。推荐多吃蔬菜、水果、全谷类和鱼类等富含纤维和不饱和脂肪酸的食物。
2. 控制钠摄入：钠会导致体内水分潴留，增加血压和心脏负担。脑梗死患者应尽量减少食用高盐食品，如咸菜、酱油等；适量增加钾摄入，如香蕉、土豆等。
3. 补充辅酶Q10：患者可适量摄入富含辅酶Q10的食物，如肉类、肝脏、坚果等，能够减少自由基损害，改善血管功能。
4. 多摄入维生素C：脑梗死患者可增加食用柑橘类水果、绿叶蔬菜等富含维生素C的食物，可以提高钠（钾）的活性，有助于保护血管内皮细胞。
除了食疗方法，患者还要注意规律作息，保持良好的心理状态，减少精神压力。同时，要坚持药物治疗，按照医生的建议进行康复训练。
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脑梗塞患者的食疗
脑梗塞指的是脑梗死。脑梗死患者的食疗包括以下几点：1.低盐饮食：患者应限制食盐的摄入量，尽量减少含盐食物的摄入，否则脑血管更易出现问题。2.低脂饮食：应避免摄入过多的动物脂肪，尤其是饱和脂肪酸和反式脂... 详细»
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脑梗塞症状
脑梗塞的症状是比较复杂的，它与脑损害的部位、梗死的大小、缺血的严重程度、有没有其他合并症等等是明显相关的。有一些比较轻的患者得了脑梗塞以后完全没有症状，叫无症状性脑梗死，但是也有一些患者可以造成肢体瘫... 详细»
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如何预防脑梗塞
脑梗塞主要是由于脑外伤、脑水肿、脑血栓等心脑血管疾病导致，常见于中老年人。老年人患有脑梗塞的几率是很高的，老年人在平时生活中一定要做好预防措施。饮食上注意低盐低脂，加强体育锻炼，积极预防高血压等疾病。 详细»
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