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脑梗老人冬天吃什么好

来源:医联媒体

脑梗是指脑梗死。脑梗死老人冬天应该注意饮食,合理安排饮食结构,以满足身体对营养的需求,同时需要遵循以下原则:

1.增加热量摄入: 冬季气温低,老人体温调节能力较弱,容易感到寒冷。因此,适量增加热量摄入是必要的。可以选择高热量、高营养价值的食物,如肉类、鱼类、豆类、坚果等,以保持身体的热量供应。

2.多摄入维生素C: 维生素C有助于提高免疫力,增强身体抵御疾病的能力。老人可以多吃一些富含维生素C的食物,如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。

3.多摄入富含脂肪的食物: 适量摄入脂肪有助于维持血液循环和心脑血管健康。可以选择一些优质的植物油,如橄榄油、花生油等,以及富含不饱和脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鳕鱼等。

冬天容易导致食欲不振,老人可以尽量避免油腻、重口味的食物,选择清淡易消化的饮食,如清炖汤、蔬菜炖肉等。

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