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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗是指脑梗死。应当选择易咀嚼、易消化、含有丰富营养的零食。以下是一些适合脑梗死老人食用的零食建议：
1.坚果类零食：坚果富含健康的脂肪、蛋白质、纤维和维生素E等营养物质，对老年人的心脑血管健康有益。适宜选择杏仁、核桃、腰果等坚果食用，并注意适量控制。
2.低盐蔬果干：蔬果干是一种方便携带、易保存的零食，适合老年人吃。但应选择无添加糖分、低盐的蔬果干，如苹果干、无花果干等。
3.高纤维谷物饼干：富含高纤维的谷物饼干是一种健康的零食选择，可以帮助老年人维持消化系统的健康。可以选择燕麦饼干、全麦饼干等。
以上建议仅供参考，具体选择零食应根据老人的健康状况、食物过敏情况和个人喜好来酌情调整。最好咨询医生或营养师的建议，以确保零食选择符合老人的营养需求。
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