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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑出血是由脑血管破裂或破裂引起，可导致脑组织受损并引起神经功能障碍，一般是可以吃海参的，但要控制好食用量。以下是关于脑出血吃海参的详细解释：
海参是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，脑出血患者适量食用，可以为身体补充所需要的营养物质，对身体有一定好处。需要注意的是，避免一次性食用过多，以免加重胃肠负担引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
总的来说，脑出血患者的饮食应以低盐、低脂、均衡营养为原则。如果有特殊需求或疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。
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