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王帅 副主任医师 郑州大学第一附属医院 眼科
慢性结膜炎是一种常见的眼部炎症，通常由细菌感染、过敏或环境刺激引起。除了进行适当的治疗，改善饮食习惯也可以帮助缓解症状和促进康复。日常饮食需要注意摄取足够的维生素C和维生素E、适量摄入富含ω-3脂肪酸的食物、避免摄入高糖食物、增加蔬果摄入量、避免或减少摄入过敏原食物等。
1、摄取足够的维生素C和维生素E：维生素C和维生素E是抗氧化剂，可以帮助减少眼部组织的炎症和损伤。在日常饮食中多摄入一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄、红椒等。同时，增加摄入富含维生素E的食物，如坚果、植物油、鳕鱼等。
2、适量摄入富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸具有抗炎和保护眼部健康的作用。可以多吃一些富含该类脂肪酸的食物，如深海鱼类，比如三文鱼、鳕鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃等。
3、避免摄入高糖食物：高糖食物会导致血糖水平升高，进而引发眼部炎症。尽量减少糖果、甜饮料、蛋糕、巧克力等高糖食物的摄入。
4、增加蔬果摄入量：蔬果富含纤维和维生素，有助于提高免疫力和刺激眼部组织的修复。建议每天摄入五种或更多不同颜色的蔬菜和水果，如红色、橙色、绿叶蔬菜等。
5、避免或减少摄入过敏原食物：如果慢性结膜炎是由过敏引起的，那么要注意避免过敏原食物的摄入。常见的过敏原食物包括花生、鸡蛋、牛奶、鱼类等。如果有过敏史，请咨询医生和营养师的建议。
在调整饮食前，建议咨询医生和营养师的建议，根据个体情况制定科学合理的饮食计划。同时，要保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、减少眼部疲劳等，以促进康复。
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