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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
腌萝卜是一种非常常见的食品,它不仅口感鲜美,而且具有很多的功效和作用,主要包括这几点:
1.促进消化:腌萝卜中的乳酸菌通过发酵作用,可以帮助促进肠道的消化功能,增强胃肠蠕动,促进食物的消化和吸收,缓解胃胀气、腹泻等问题。
2.调节肠道功能:萝卜中富含纤维素,腌制后能够略微软化,增加肠道的蠕动力,缓解便秘问题,保持肠道的健康。
3.补充维生素:腌萝卜中富含维生素C和维生素B群等营养物质,可以补充身体所需的营养,增强抵抗力。
腌萝卜是一种营养丰富、功效多样的食品,适合大多数人食用。但是,由于腌制过程中会加入大量的盐分,所以高血压患者和肾脏病患者应适量食用。
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腌生姜的功效与作用
腌生姜是一种常见的食品,对身体有较多益处,食用后具有以下功效与作用:1、预防感冒:腌生姜能促进血液循环,增加发汗力度,起到驱散寒邪、防治感冒的作用。2、缓解呕吐:腌生姜有温中止呕的作用,生姜可作为止呕... 详细»
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腌生姜的功效与作用
核心答案:解表散寒、暖中止呕、温肺化痰辅助答案:生姜味辛,性温,归肺、脾、胃经。腌制生姜后可以加强其温性,有解表散寒、暖中止呕、温肺化痰的功效,可用于治疗风寒感冒、肺寒咳嗽、手脚冰冷、脘腹冷痛、面色苍... 详细»
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腌萝卜有什么功效
腌萝卜是一种非常受欢迎的传统食品,它不仅口感鲜美,而且具有多种功效。以下是腌萝卜的一些主要功效:1.促进消化:腌萝卜中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,萝卜中的芥子油和酶也能刺激胃液... 详细»