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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
夏季天气炎热,身体需要更多的水分和营养来维持正常的生理功能,在夏季饮食中,需要注意四多两少的原则。
1.夏季饮食要多补充水分:由于高温天气会导致人体大量出汗,失去大量的水分,应该多喝水,以补充体内的水分,还可以通过食用一些含水量高的食物,如西瓜、黄瓜、草莓等,来增加身体的水分摄入。
2.夏季饮食要多补充维生素:高温天气会加速人体新陈代谢,消耗大量的维生素,应该多吃富含维生素的食物,如绿叶蔬菜、水果、豆类等以补充体内的维生素。
3.夏季饮食要多补充矿物质:高温天气会导致人体大量出汗,从而流失大量的矿物质,应该多吃富含矿物质的食物,如牛奶、豆腐、海带等以补充体内的矿物质。
4.夏季饮食要多补充蛋白质:高温天气会加速人体新陈代谢,消耗大量的蛋白质,多吃富含蛋白质的食物,如鱼、肉、蛋、奶等,以补充体内的蛋白质。
5.夏季饮食要少吃油腻食物和辛辣食物:油腻食物和辛辣食物会增加人体的消化负担,导致消化不良和胃肠道疾病,尽量少吃油腻食物和辛辣食物。
通过四多两少的原则,既能满足身体对营养的需求,又能保持身体健康。
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