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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5等。这些维生素在人体内都起着重要的代谢调节作用。
维生素B族能够促进新陈代谢的主要原因是它们参与了能量代谢和氨基酸代谢。能量代谢是指人体对食物中的糖类、脂肪和蛋白质等物质进行代谢，产生能量的过程。维生素B族参与了卡路里的分解和转化，能够将食物中的营养物质转化成能量。
维生素B6参与氨基酸的合成和分解，调节蛋白质代谢的平衡。维生素B9是DNA和RNA的合成所必需的辅酶，在蛋白质合成的过程中起到了重要的催化作用。维生素B7则促进脂肪和氨基酸的代谢，并参与肌肤及毛发的细胞分裂和生长。
维生素B1和维生素B12能够维持神经的正常功能，维生素B6能调整神经传导物质的合成，维生素B2则对脑、眼、神经系统的功能至关重要。
保证足够的维生素B族摄入对于促进新陈代谢是非常重要的。建议摄入各种维生素B族食物，如全麦食物、鸡肉、鱼、牛奶等。若身体有异常表现，也要及时就医。
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