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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
太阳能里的水是指通过太阳能热水器加热的水。太阳能热水器是一种利用太阳能来加热水的装置，它通过集热器将太阳光转化为热能，然后将热能传递给水，使水温升高。因此，太阳能里的水是可以做饭用的。
太阳能热水器的工作原理，是利用真空管内的太阳选择性吸收涂层，使其吸热升温，然后采用热水上浮、冷水下沉的原理，使水产生微循环而达到所需热水。这种设备具有节能、环保、安全等优点，可以满足家庭日常生活用水需求。
使用太阳能热水器加热的水做饭有很多优点。首先，太阳能热水器可以节省能源。与传统的电热水器或燃气热水器相比，太阳能热水器不需要消耗额外的能源来加热水。其次，太阳能热水器对环境友好。它不会产生污染物，不会对大气造成污染。此外，太阳能热水器安全可靠。它不会发生漏电、爆炸等危险事故。
当然，使用太阳能热水器加热的水做饭，也有一些需要注意的地方。例如，在冬季或阴雨天气时，太阳能热水器可能无法提供足够的热水供应。此外，在使用太阳能热水器时，应注意定期清洗和维护设备，以确保其正常运行。
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