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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
苏麻籽老鸭汤指苏麻炖鸭子。苏麻炖鸭子的功效与作用有补虚劳、滋阴润燥、益气养血等。
1、补虚劳：老鸭肉性味甘、平，入胃、肾经，有滋补养胃、补肾益精、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。而苏麻籽也具有补虚劳的功效，能够增强人体的免疫力，提高身体的抗病能力。因此，苏麻籽老鸭汤具有补虚劳的作用。
2、滋阴润燥：苏麻籽老鸭汤还具有滋阴润燥的作用。苏麻籽含有丰富的油脂和多种维生素，能够滋润皮肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题。而老鸭肉也具有滋阴润燥的功效，能够缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3、益气养血：老鸭肉具有滋补肾脏、调理脾胃的作用，而苏麻籽则富含蛋白质、脂肪和各种维生素，有着滋补养生的作用。可以帮助人体增强免疫力，益气养血，预防疾病。
每个人的体质和健康状况不同，饮食对身体的影响也因人而异。如果有特定的健康问题或疾病，在食用苏麻籽老鸭汤之前，建议咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的饮食建议。
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