-
-
杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
生蚝是一种贝类，开口了也许还可以吃，也许不可以，需要根据具体情况分析。
生蚝开口是一个很常见的问题，导致其开口的原因比较多。比如在运输过程中，生蚝的外壳遭到外力破坏，由于外力作用导致损坏形成了开口，但肉质仍然是鲜活、新鲜的，此时一般可以吃。然而，有时候生蚝会因为各种原因而死亡或腐烂，导致其外壳打开，这时候，其肉质会变得非常软和黏稠，而且会产生一种难闻的气味，此时，肉质可能已经开始变质了。一般是不能吃的。为了确保食品安全，应选择肉质饱满、弹性好、没有异味的新鲜生蚝。
总之，生蚝开口了并不一定意味着不能食用，但是应该谨慎对待这种情况，并采取相应的措施来确保食品安全。
-
-
吉安市中心人民医院 普内科
擅长：擅长领域：内科方...
-
-
上饶市立医院 普内科
擅长：消化系统疾病，传...
-
-
吉安市中心人民医院 普内科
擅长：对内科疾病的诊治...
-
-
长沙市中心医院 肿瘤科
擅长：擅长恶性肿瘤放疗...
-
-
东莞市妇幼保健院 群体保健科
擅长：妇女两癌筛查项目...
-
-
东莞市妇幼保健院 产科门诊
擅长：擅长围产期营养，...
-
-
镇江市第四人民医院 乳腺外科
擅长：擅长各种乳腺疾病...
-
-
镇江市第四人民医院 麻醉科
擅长：临床麻醉，尤其是...
-
-
生蚝开口了还能吃吗
生食本身对食材的要求非常高，如果吃到了不达标、不新鲜的生蚝，容易造成肠道不适。生蚝有没有开口是判断生蚝状态的重要依据，接缝处密合、没有开口代表生蚝比较新鲜。对于那些接缝处微微张开的生蚝，可以用手指按压... 详细»
-
-
吃完生蚝能吃苹果吗
吃完生蚝一般能吃苹果。从营养学的角度来讲，并不存在两种食物相克的说法，因此生蚝和苹果是不相克的，吃完生蚝可以适量吃苹果，不会产生有害的影响，对身体健康不利。生蚝属于海鲜，有优质的蛋白质和多种矿物质元素... 详细»
-
-
孕早期能吃生蚝吗
孕早期最好避免食用生蚝。尽管生蚝含有丰富的营养物质，但潜在的健康风险仍然存在。生蚝是一种富含蛋白质、铁、锌等营养元素的食材，对人体健康有很多益处。然而，从食品安全性的角度来看，生蚝存在一定的风险。生蚝... 详细»
公众号
头条号
百家号