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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
葡萄坏了吃了对人体健康造成一定的影响，可能会引发胃肠道疾病、无法获取营养素、引发过敏反应等。
首先，坏掉的葡萄会产生大量的细菌和毒素，这些物质进入人体后会引发胃肠道疾病，如腹泻、呕吐、腹痛等。严重的话，还可能引起食物中毒，表现为头痛、发热、乏力等症状。
其次，坏掉的葡萄中的营养成分也会大大降低，甚至失去营养价值。葡萄中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，这些都是人体必需的营养素。如果吃了坏掉的葡萄，不仅无法获取这些营养素，反而可能会因为摄入过多的细菌和毒素而对身体健康产生负面影响。
此外，坏掉的葡萄还可能引发过敏反应。有些人对某些食物过敏，如果吃了坏掉的葡萄，可能会引发过敏症状，如皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等。
在食用葡萄时，建议要选择新鲜的、没有腐烂的葡萄。如果发现葡萄有腐烂的迹象，应立即丢弃，避免食用。
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