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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
糯玉米是一种营养丰富的食物。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。糯玉米通常有调节血脂、美容养颜、润肠通便等功效。
1、调节血脂：糯玉米是一种高蛋白、低脂的食品，富含钙和膳食纤维。有助于降低血液中的胆固醇水平，调节血脂。
2、美容养颜：糯玉米富含维生素A、维生素E等美容成分。维生素A有助于维持皮肤黏膜的完整性，促进上皮细胞再生，防止皮肤干燥；维生素E具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少皮肤老化。
3、润肠通便：糯玉米含有较高的粗纤维，这些纤维能够刺激胃肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，从而帮助排便。
尽管糯玉米有很多好处，但也有一些禁忌需要注意。糯玉米中含有较多的淀粉，糖尿病患者应适量食用。糯玉米中的钾含量较高，患有肾病或高钾血症的人应避免食用。
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