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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
糯米粥是一种营养丰富的粥品,含有丰富的碳水化合物,能够提供人体所需的能量,其功效和禁忌需要详细分析。
一、功效
糯米粥中的蛋白质质量较高,含有人体必需的氨基酸,对于维持人体正常生理功能有重要作用。此外,糯米粥还含有丰富的维生素和矿物质,如钙、磷、铁、锌等,对于促进骨骼发育、增强免疫力、预防贫血等都有一定的帮助。
二、禁忌
糯米粥的糖分含量较高,糖尿病患者应适量食用。其次,脾胃虚弱的人群食用过多可能会导致消化不良、腹胀等症状,而且糯米粥不易消化,对于老人和小孩,应适量食用,避免造成肠胃负担。
总的来说,适量食用糯米粥对大部分人群都是有益的,但是在选择食用前要考虑自身体质和病情,避免不必要的食用禁忌。
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