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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
麦片和鸡蛋都是优质蛋白质的来源，而蛋白质是构成人体细胞的重要成分，以下几点是麦片加鸡蛋的功效与作用。
1.帮助消化：麦片和鸡蛋都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动帮助消化和排便，预防便秘和其他肠道问题。
2.增强免疫力：麦片和鸡蛋都富含维生素和矿物质，例如麦片富含维生素B1、维生素B2以及钙、铁、锌等矿物质，而鸡蛋则富含维生素A、维生素D和B族维生素，以及磷、硒等矿物质，这些营养素可以维持身体健康增强免疫力。
3.控制体重：麦片与鸡蛋的结合供给了全面的营养，高纤维的麦片可以提高饱腹感减少饮食中的热量摄入，有助于控制体重。
4.预防心血管疾病：鸡蛋和麦片中的膳食纤维可以降低血糖和胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
5.提升大脑功能：麦片中的B族维生素和维生素E有助于改善大脑的认知和记忆功能，而鸡蛋中的胆碱是大脑神经递质的重要成分，能够促进神经传导，保护神经细胞的功能。
除此之外，麦片加鸡蛋还可以提供一定的能量，这是由于麦片和鸡蛋都含有较高的碳水化合物和脂肪，因此可以为身体提供足够的能量，帮助人们保持精力充沛和活力四射。
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