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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，一般喝酒后可以吃维生素E，不会对身体健康产生影响，但可能会导致维生素E的效果受到影响。
维生素E有助于保护细胞膜不受自由基的侵害，维持细胞的活性，对提升免疫力、延缓衰老等有益处。在饮酒后，由于酒精会产生大量的有害自由基，对身体造成氧化损伤，导致细胞受损，因此适量补充维生素E对抗这些有害物质是有必要的。但如果在喝酒后，立马吃维生素E，酒精中含有的有害物质可能会抑制肠道对维生素E的吸收，同时也会降低肝脏对维生素E的利用率。因此，如果在饮酒后立即服用维生素E，可能会降低其效果
总的来说，喝酒后适量补充维生素E是有一定益处的，但并不能代替减少饮酒的危害。在饮酒的同时，还是应该注意控制酒量，保持适当的饮食结构。
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