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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
蛋白质粉和植物蛋白质粉是两种常见的营养补充品，两者主要区别在于以下几个方面：
1.来源：蛋白质粉主要来源于动物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，而植物蛋白质粉则主要来源于植物，如豆类、坚果、谷物等。
2.成分：蛋白质粉的主要成分是蛋白质，但也可能含有其他营养成分，如脂肪、碳水化合物等。而植物蛋白质粉的主要成分也是蛋白质，但由于来源于植物，所以可能含有更多的膳食纤维和其他植物营养素。
3.营养价值：蛋白质粉和植物蛋白质粉都含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。但是，由于动物蛋白和植物蛋白的氨基酸组成不同，所以营养价值也有所不同。
4.适用人群：蛋白质粉通常适合需要大量蛋白质摄入的人群，如运动员、健身爱好者等。而植物蛋白质粉则更适合素食者或对动物蛋白过敏的人群。
5.价格：由于动物蛋白的获取成本较高，所以蛋白质粉的价格通常也较高。而植物蛋白质粉由于来源广泛，价格相对较低。
总的来说，蛋白质粉和植物蛋白质粉各有优缺点，选择哪种取决于个人的营养需求、饮食习惯和经济条件。
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