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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
吃油多头晕与多种原因有关，主要包括以下几点：
1、消化不良：由于吃过多的油脂，可能会增加胃肠道负担，导致胃肠道消化功能减弱，食物无法有效消化吸收，从而引起消化不良，出现胃部不适、恶心、头晕等症状。
2、血糖波动：食用过多油脂可能会影响血糖，因为油脂会延缓胃排空时间和食物的吸收速度，使血糖水平升高速度变缓。在一段时间后，血糖可能会突然下降，引起头晕、眩晕等表现。
3、血脂升高：油脂过多地摄入，会导致体内脂肪堆积增加，加速血管动脉硬化的形成。若症状较为严重，可能会严重影响到脑部供血，出现头晕现象。
4、矿物质缺乏：食用过多的油脂，可能会影响体内对一些矿物质的吸收，如镁、铁等，这些矿物质的缺乏引起贫血、头晕、乏力等症状。
建议在生活中合理安排饮食，避免摄入过多的油脂，若持续出现头晕表现，应当及时就医诊治，以排除其他潜在疾病的可能。
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