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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
烤鸭是一道非常受欢迎的中式菜肴，吃烤鸭有好处也有一些潜在的坏处，具体分析如下：
1、好处：烤鸭含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。蛋白质对于人体的生长发育和维持组织结构至关重要，脂肪是人体能量的重要来源，维生素和矿物质对于促进新陈代谢、增强免疫力也有重要作用。
2、坏处：烤鸭中脂肪含量较高，过量食用可能会导致肥胖和其他健康问题，如高血压、高血脂等，高血脂患者不宜食用过多。
日常饮食要注意保持饮食的均衡与多样性，如果吃烤鸭后出现身体不适，要及时就医。
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