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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
茶籽壳是油茶籽榨油后的副产品，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养成分，以下是茶籽壳的功效与作用介绍。
1.抗氧化：茶籽壳中富含多酚类物质，如儿茶素、儿茶酚等，这些物质具有很强的抗氧化能力，可以中和自由基延缓细胞老化，保护身体健康。
2.抗炎：研究表明，茶籽壳中的活性成分可以抑制炎症反应，减轻炎症症状，具有一定的消炎作用。
3.抗菌：籽壳中含有一些活性物质，可以抑制细菌、真菌等微生物生长的能力，因此具有一定的抗菌效果。
4.保护心血管健康：茶籽壳中的多酚类物质可以降低血脂，减少血管内脂质沉积，预防心血管疾病的发生。
需要注意的是，茶籽壳虽然具有多种好处，但也要合理使用，不能过量，以免对身体造成不必要的影响，建议在日常饮食中适量摄入茶籽壳，以发挥其最佳功效。
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茶籽壳有什么作用与功效
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油茶籽壳的功效与作用
油茶籽壳是油茶树果实的外壳部分，富含多种营养成分，具有许多潜在的功效和作用，具体如下：1.抗氧化作用：油茶籽壳中含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚和黄酮类化合物等，具有强大的抗氧化作用，能够中和体内自由... 详细»
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竹壳茶的功效与作用，看这里
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