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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
补充氨基酸和蛋白质粉都是常见的营养补充品，但两者在配方、作用方式和适用场景上有所不同，需要根据自身的情况和需求进行选择。
蛋白质粉是一种提供蛋白质的高浓缩形式，通常来自动物蛋白或植物蛋白，含有多种氨基酸，是运动员或健身人士补充蛋白质的首选。蛋白质粉可以帮助增加肌肉质量、促进肌肉修复与生长，适用于需要高蛋白饮食的人群，例如从事高强度运动、肌肉重建期或饮食中缺乏蛋白质的人。此外，蛋白质粉也可以作为饮食替代品或增加饱腹感。相较之下，氨基酸是蛋白质的基本组成部分，包括人体所需的20种氨基酸，其中有9种人体无法自行合成，需通过膳食摄入。氨基酸补充剂通常含有这些必需氨基酸，可以直接被人体吸收利用，促进蛋白质合成和肌肉修复。氨基酸补充剂适合需要快速吸收氨基酸、提升运动表现或减少肌肉疲劳的人群，尤其是训练强度大、营养摄入受限或身体吸收能力有问题的人。因此，选择氨基酸或蛋白质粉取决于个人的具体需求和目的。如果是追求蛋白质摄入、促进肌肉生长的健身者，蛋白质粉是更适合的选择。而如果是想要提升运动表现、减少疲劳或补充必需氨基酸的人，则氨基酸补充剂更为合适。
在使用任何补充品前，建议咨询营养师或医生的建议，制定合理的补充方案。
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