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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
冰箱可以用酒精进行消毒，但需要注意酒精的浓度、残留问题以及消毒安全。
首先，要确保酒精使用正确。一般来说，酒精的浓度要达到60%以上才能有效地对细菌和病毒进行消毒。因此，在选择酒精时，最好选择浓度在60%以上的酒精产品，比如医用酒精或工业用酒精。此外，使用前要确保酒精没有过期，因为过期的酒精可能会失去消毒效果。
其次，在使用酒精消毒冰箱时，要注意避免酒精残留。消毒完毕后，要用清水彻底清洗干净冰箱内部和密封件，确保没有酒精残留在食品接触表面上。因为酒精本身是挥发性物质，如果残留在食品接触表面上，可能会对食品产生影响。
此外，酒精具有易燃性和挥发性的特点，因此在使用酒精消毒冰箱时，要注意远离明火，以免引发火灾。另外，要确保通风良好，避免酒精蒸气在密闭空间中积聚，引发安全问题。
总的来说，冰箱可以用酒精进行消毒，但需要注意酒精的浓度、残留问题以及消毒安全。在使用时，建议选择适当浓度的酒精产品，避免残留，并注意安全问题，以确保消毒效果和食品安全。
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