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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
苯甲酸钠是一种化学物质，苯甲酸钠对人体不一定有害。在多数情况下，苯甲酸钠对人体是相对安全的，但在一些特定情况下可能会产生一些不良影响。
苯甲酸钠在药物和食品工业中被广泛使用，可用作防腐剂和味精增强剂等。在建议剂量下，人体对苯甲酸钠具有一定的耐受性，且其代谢产物在体内会逐渐被排出。
但应注意，苯甲酸钠有一定的毒性，长期或过量摄入可能对人体健康造成负面影响。人体摄入过多的苯甲酸钠可能会导致一些不适症状，如肠胃不适、腹泻、呼吸不畅、皮疹、皮肤过敏等。此外，慢性暴露于高剂量的苯甲酸钠可能会增加一些健康风险，如肾功能衰竭、间质性肺炎等。
苯甲酸钠的安全性还受到个体差异、暴露剂量和暴露时间等因素的影响。儿童、孕妇和乳母、老年人以及患有肾功能障碍或代谢疾病的人群对苯甲酸钠的敏感性可能会有所增加，需要谨慎使用。
为了避免潜在的有害影响，建议在使用含有苯甲酸钠的产品时，要遵循剂量控制，并遵循产品说明和医生的建议。
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