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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
绿豆芽中毒主要是由于绿豆芽中富含的霉菌毒素所致。霉菌生长于潮湿环境中,如果绿豆在发芽的过程中没有遵循严格的卫生标准和正确的发芽处理方法,就很容易受到霉菌的污染。而霉菌会产生一种名为霉菌毒素的有毒化合物,当人们摄入受污染的绿豆芽时,就会引发中毒症状。
绿豆芽中毒的症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、乏力、发热等症状。严重的情况下还可引发肝肾损害、神经系统症状等。而且,由于霉菌毒素的毒性很强,严重的中毒情况甚至可能危及生命。
一旦发现中毒症状,需及时就医。医生会根据患者的症状严重程度,针对性地给予治疗。一般情况下,医生会通过促进毒素排泄、保护肝肾功能、缓解症状等方式来进行治疗。
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锌中毒
正常人体中含有许多微量元素,如果缺乏某些微量元素,人体健康就会出现问题。锌元素属于微量元素的一种,保证锌元素补给充足,能够促进人体的生长发育,以免健康受到影响。正常情况下,人体中含有的锌元素量为两克左... 详细»
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妇科术后容易酸中毒还是碱中毒
妇科手术后相对而言容易出现酸中毒。妇科手术后机体,消耗能量大,免疫机能相对低下,营养不足、人体产生的代谢产物排出较少;或者机体容易缺血缺氧导致血中乳酸升高,超过机体酸碱平衡代偿能力使血pH值下降容易造... 详细»
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低钾血症碱中毒
低钾血症所导致的碱中毒,临床也十分常见。这种疾病产生的机制是由于当人体的血钾或者是血清钾离子的水平过低的时候,人体的外周细胞中的钾离子就需要动员而转移到血液当中。这种转移的过程,就可以使氢离子向细胞内... 详细»