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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
铁棍山药具有很高的药用价值,含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等,铁棍山药长牙后不建议食用。
当铁棍山药长牙时,意味着已经开始了发芽的过程,在这个过程中,山药会产生一些对人体有害的物质。长牙的山药营养成分会有所流失,而且可能会产生龙葵素等有毒物质,食用后可能会引起身体不适,如恶心、呕吐、腹痛等。
如果不小心食用了长牙的铁棍山药并出现不适症状,应及时就医。日常注意饮食安全,避免食用变质食物。
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铁棍山药长牙还能吃吗
山药与土豆一样,都是根茎类的食物。就和土豆一样,食用已经发芽的很可能造成食物中毒的现象。所以铁棍山药长牙的话,就不建议继续食用,以免影响它的营养价值,甚至发生食物中毒事件。铁棍山药由于有像铁锈一样的痕... 详细»
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吃铁棍山药舌头疼怎么办
吃铁棍山药引起舌头疼痛可能是由于山药的硬度和纤维结构导致的刺激。以下是一些建议来缓解舌头疼痛:1.饮用温水:喝些温水可以缓解舌头的疼痛,同时也可以软化山药残留在舌头上的纤维,减轻刺激。2.舌头按摩:用... 详细»
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孕妇能吃山药吗
山药,中药药材名,学名为薯蓣。味甘,性凉而润,无毒,多年生缠绕草本。孕妇是可以吃山药的,而且孕妇在怀孕期间吃山药会有瘦身的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成饱腹感... 详细»