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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
尿酸高,即高尿酸血症,一般可以吃茭白,但是要适量。
高尿酸血症是体内嘌呤代谢异常,尿酸生成过多或排泄减少,导致血液中尿酸含量升高的情况,主要与痛风、肾结石等疾病有关。茭白是一种低嘌呤食物,每100克茭白中嘌呤含量较低,其中还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,不仅对身体有益,还可以促进肠蠕动,减少尿酸的吸收和积累。因此,对于高尿酸血症患者,适量食用茭白是相对安全的。
虽然茭白中的嘌呤含量相对较低,但仍然建议适量食用,以免增加尿酸水平。在食用茭白时,还应注意烹饪方式,尽量选择清蒸、炖煮等健康烹饪方法,避免油炸、煎炒等高油脂烹饪方式。
建议患者应遵循医生的建议,结合个人的具体情况,制定合理的饮食计划,以控制尿酸水平,预防并发症的发生。
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尿酸高可以吃木耳吗
尿酸是体内的一种代谢产物,微溶于水,容易形成结晶。尿酸是嘌呤代谢的产物,各种嘌呤氧化之后生成的尿酸主要通过尿液排出体外。如果体内的尿酸含量过高则表明体内的嘌呤物质出现代谢紊乱,可能会导致血液中尿酸增多... 详细»
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尿酸高可以吃鸡蛋吗
高尿酸血症是临床上常见的情况,多数患者尿酸升高后饮食控制非常严格,几乎不吃任何蛋白质类食物。其实这是不对的,高尿酸血症的人可以吃鸡蛋,但是蛋黄胆固醇水平高,不能多吃,但鸡蛋的蛋白是优质的蛋白质来源。适... 详细»
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尿酸高可以吃菌类吗
尿酸高不可以吃菌类,菌类嘌呤含量是比较高的,属于中高度含嘌呤的食物。尿酸高的人进食菌类以后,会引起血尿酸的进一步增高。轻则容易发生痛风性关节炎,严重的会出现慢性肾功能不全等并发症。血尿酸的正常范围在1... 详细»