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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
碘是人体必需的微量元素之一，对于人体的生长发育、代谢和免疫功能都有着重要的作用。以下是一些含碘比较多的食物、水果和蔬菜。
一、食物
1.鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的碘，尤其是蛋黄。每100克鸡蛋黄中碘的含量为13-15微克。
2.海带：海带中的碘含量最高，每100克海带中含有240微克的碘。
3.鲑鱼：鲑鱼中的碘含量最高，每100克鲑鱼中含有230微克的碘。
二、水果
含碘比较多的水果主要有草莓、樱桃、菠萝、苹果等。这些水果中都含有一定量的碘，可以通过食用来获得。
三、蔬菜
含碘比较多的蔬菜主要有紫菜、海带、菜花、黄瓜、木耳、胡萝卜等。其中，紫菜和海带被认为是碘含量最高的蔬菜，是碘的天然来源。
还有一些其他的食品和饮料也含有一定量的碘，如面包、饼干、啤酒等。但是需要注意的是，过量摄入碘也会对身体健康造成负面影响，因此应该适量食用含碘丰富的食物。
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含碘的食物有哪些
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