维生素B12是人体必需的水溶性维生素之一，正常人吃的好处包括维持神经系统健康、促进红细胞生成、促进脂肪代谢、提高记忆力、缓解疲劳、提高能量水平等。
1.维持神经系统健康：维生素B12有助于保护神经细胞，维持神经系统的正常功能，预防神经系统疾病。
2.促进红细胞生成：维生素B12是红细胞生成过程中不可或缺的成分，能够促进红细胞的生成和成熟。
3.促进脂肪代谢：维生素B12能够促进脂肪代谢，降低血液中的同型半胱氨酸水平，预防动脉硬化。
4.提高记忆力：维生素B12能够提高大脑的认知能力和记忆力，有助于维持健康的脑部功能。
5.缓解疲劳：维生素B12能够缓解疲劳，增强体力和耐力。
6.提高能量水平：维生素B12参与能量代谢，有助于转化食物为能量，提高身体的活力水平。
维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、禽类、奶制品和鸡蛋。如存在胃肠道问题或自身免疫疾病，可能会影响B12的吸收。在这种情况下，应向医生咨询是否需要额外的B12补充。
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