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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
荨麻疹是一种皮肤疾病，通常由过敏或其他刺激引起。在处理荨麻疹时，饮食是一个重要的考虑因素，需要注意避免过敏食物、低组胺食物、避免刺激性食物以及注意饮食卫生等。
1.避免过敏食物：个体对食物过敏可能是引起荨麻疹的原因之一。常见的过敏食物包括花生、坚果、鱼、贝类、蛋白、牛奶和大豆。因此，应该避免摄入这些食物，以减少发病风险。
2.低组胺饮食：组胺是一种身体内的化学物质，能够导致血管扩张和皮肤发红，这可能加重荨麻疹症状。因此，应该减少摄入高组胺食物，如成熟的奶酪、如腌制的食物和酸菜以及一些加工食品。
3.避免刺激性食物：应该避免食用刺激性食物，如辣椒、芥末、酒精等。这些食物可能会刺激皮肤神经，导致瘙痒加重。
4.注意饮食卫生：应该注意饮食卫生，避免食用过期变质的食物或未经煮熟的食物。此外，还应该注意饮用干净的水和避免接触有害物质。
此外，在日常生活中注意避免激发因素、保持皮肤清洁湿润、穿着舒适透气的衣物、保持充足的水分摄入以及定期锻炼也非常重要。这些措施可以帮助减轻荨麻疹症状，并提高生活质量。
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