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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
西洋参与枸杞泡水的功效与作用包括提高免疫力、明目养颜、调节内分泌、保护肝脏、改善睡眠等。
1.提高免疫力：西洋参和枸杞都具有增强人体免疫力的作用。西洋参中的人参皂苷可以促进淋巴细胞的转化，增强机体的免疫功能；而枸杞中的多糖类物质也具有免疫调节作用。
2.明目养颜：枸杞富含抗氧化物质，适量饮用可以帮助改善眼部疲劳，保护视力，同时具有一定的抗衰老作用，有助于保持肌肤的健康与光泽。
3.调节内分泌：西洋参被认为具有调节内分泌的作用，对于一些激素失调引起的不适，如月经不调、失眠等问题，有一定的辅助调节作用。
4.保护肝脏：西洋参中的人参皂苷可以促进肝细胞再生，降低肝脏损伤；而枸杞中的多种营养成分也可以保护肝脏健康。
5.改善睡眠：西洋参中的人参皂苷可以调节神经系统，促进睡眠；而枸杞中的多种营养成分也可以缓解失眠等问题。
总体来说，西洋参与枸杞泡水是一种营养丰富、功效明显的中草药饮品，适量饮用对于养生保健有着积极的作用，但在饮用过程中还是需要注意个体差异和适量原则。
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