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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
面瘫是一种面部神经麻痹或损伤引起的疾病，在饮食方面需要注意以下几点：
1.辛辣食品：辛辣食物会刺激面部神经和肌肉，容易导致症状加重。因此，患者应尽量避免吃辛辣的调味品、辣椒、胡椒粉等辛辣食物。
2.酸性食物：酸性食物会增加胃酸分泌，可能引起胃灼热感，并对面部神经和肌肉产生不良影响。因此，患者应少吃柑橘类水果、柠檬、酸奶等酸性食品。
3.脆硬食物：由于面瘫患者的面部肌肉控制能力减弱，咀嚼困难，不宜吃过硬或太硬的食物，如炒花生、坚果、硬果等，以免引起咬伤或不适感。
4.粘腻食物：粘腻食物容易粘住口腔黏膜，加重面部不适感。患者应避免过度油腻和粘稠的食物，如炸物、糕点、粘米饭等。
5.冷热刺激食物：面瘫患者的感觉神经可能受损，对冷热刺激的敏感度下降。因此，应避免食用过烫或过冷的食物，以免损伤口腔黏膜或面部神经。
患者在饮食上建议多选择清淡、易咀嚼和易吞咽的食物，保证营养均衡。
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