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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
老年痴呆症通常指的是阿尔茨海默病。阿尔茨海默病是一种与年龄相关的失智疾病,患者因脑细胞退化而导致记忆力和认知功能的下降。饮食与阿尔茨海默病的关系十分密切,合理的饮食可以帮助控制病情进展,保持患者的身体健康和精神状态。以下是一些宜吃的食物建议:
1.高脂鱼类:如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,对阿尔茨海默病患者非常有益,有助于改善脑部健康,减少炎症反应,并且与认知功能的改善有关。
2.深色蔬菜和水果:如菠菜、甘蓝、红薯等富含叶酸和维生素C,有助于保持脑功能,水果中富含的抗氧化剂有助于减少细胞损伤,保护脑细胞。
3.全谷物和豆类:比如燕麦、黄豆等,全谷物和豆类是提供能量的良好来源,同时也含有丰富的纤维和蛋白质。
4.健康脂肪:如坚果、橄榄油、鳄梨等,这些食物中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于维持心脏健康,提供重要的营养素。
5.叶酸和维生素B12:叶酸富含于绿叶蔬菜、豆类和坚果中,而维生素B12主要存在于肉类、鱼类和乳制品中。确保摄入足够的叶酸和维生素B12可以帮助支持脑功能。
此外,避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪,减少高糖食物和加工食品的摄入也非常重要。
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