胆囊炎不是遗传性的，所以是不会遗传给后代的，主要是由不规律的生活和饮食引起的。胆囊炎患者必须在正规医院就诊，结合肝胆b超和医生检查进行对症治疗。平时，改善生活和饮食是治疗的重点和关键，所有辛辣油腻的食物，冷烧烤和油炸食物都不能吃。此外，要戒烟戒酒，适当吃些蔬菜和水果。
一、胆囊炎的病人
1、肥胖：胆囊炎是临床上的常见多发病，男女均有发病，以中年肥胖女性发病率比较高。
2、胆汁淤积，常见于急性胆囊炎患者，常常是由于胆道畸形、结石，植物神经功能紊乱，导致的胆汁排出不通畅，逐渐浓缩，长期的刺激胆囊黏膜，产生无菌性的炎症。在人体抵抗力降低的时候，克雷伯杆菌，大肠杆菌等细菌便可趁机入侵胆囊壁，从而发生炎症。
3、慢性胆囊炎多数是由于急性胆囊炎治疗不彻底所引起的。慢性胆囊炎患者多数伴有不同程度的胆道结石，胆道结石，长期刺激胆囊壁使得胆囊萎缩，功能丧失。
二、胆囊炎的饮食注意事项
1、饮食应清淡，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，辛辣燥热刺激性食物，使得括约肌产生痉挛，最易引起胆囊剧烈收缩而诱发胆绞痛，所以应当忌食。
2、忌吃高脂肪类的食物，比如牛奶、花生都不能吃，吃了很可能会引起胆囊炎的复发，很多病人吃了油腻的东西以后都因为没有办法消化而使得上腹部剧烈得疼痛。
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