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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝血管瘤手术后的饮食是非常重要的，因为可以帮助恢复身体的健康，减少并发症的风险。术后需要注意的事项包括避免食用刺激性食物、控制蛋白质摄入量、多吃蔬菜水果、注意碳水化合物的选择、避免饮酒等。
1.避免食用刺激性食物：手术后的患者应该避免食用辛辣、油腻、烟熏等刺激性食物，这些食物可能会刺激肠、胃，导致恶心、呕吐等症状。
2.控制蛋白质摄入量：手术后的患者需要适量摄入蛋白质来促进伤口愈合和肌肉修复，但过多的蛋白质摄入会增加肝脏负担，因此应该控制蛋白质的摄入量。建议每天摄入约1克/公斤体重的蛋白质。
3.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，有助于增强免疫力和促进肠道蠕动，预防便秘等问题。建议每天摄入5份以上的蔬菜水果。
4.注意碳水化合物的选择：手术后的患者需要适量摄入碳水化合物来提供能量，但应选择低GI值的碳水化合物，如全麦面包、糙米等，以避免血糖波动过大。
5.避免饮酒：酒精会对肝脏造成损害，手术后的患者应该避免饮酒，以免影响恢复效果。
总之，肝血管瘤手术后的饮食应该以清淡易消化为主，注意营养均衡和多样化，避免过度进食或暴饮暴食。如果有任何不适或疑问，应及时咨询医生的建议。
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