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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊炎是一种常见的消化系统疾病，患者的禁忌一般包括高脂肪食物、高胆固醇食物、酒精等。
1.高脂肪食物：胆囊炎患者应避免食用高脂肪食物，如猪肉、牛肉、羊肉、奶油、炸鸡等，以免刺激胆囊收缩，加重病情。
2.高胆固醇食物：高胆固醇食物会增加胆汁中胆固醇的含量，导致胆固醇结石形成。因此，胆囊炎患者应避免食用蛋黄、动物内脏、海鲜等高胆固醇食物。
3.酒精：酒精会刺激胃肠道，引起胆囊收缩，加重病情。因此，胆囊炎患者应避免饮酒。
另外，患者还需要在医生指导下进行治疗，遵医嘱定期复查，明确恢复情况。
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